Réfrigération et climatisation
Réfrigération et climatisation |
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Principe
Les systèmes de production de froid comportent au moins un circuit contenant un fluide caloporteur. Ces systèmes ne sont pas parfaitement hermétiques et présentent des fuites. les gaz fluorés issus de ces fuites sont de puissants gaz à effet de serre. Leurs PRG sont indiqués dans le chapitre : données physiques > PRG.
Ce chapitre fournit pour chaque système frigorifique des valeurs moyennes : ■La charge du système (ou un ratio de charge) qui permet de connaître la masse de fluide contenu dans le système ■Un taux de fuite annuel qui permet d'estimer la quantité de fluide qui est émise annuellement ■Un taux de fuite en fin de vie qui permet d'estimer la quantité de fluide qui est émise lorsque le système est détruit
Connaître les émissions de GES de ses équipements de froid consiste donc à : ■Déterminer les volumes de fluides frigorigènes ayant fuités dans l'année (valeurs exactes si connues ou calcul via les données moyenne de la Base Carbone ®) ■Déterminer le type de gaz fluoré et son PRG ■Faire le produit des deux
Ce classement retenu dans la Base Carbone est le suivant : ■Réfrigération - commerciale ■Réfrigération - industrielle ■Réfrigération - transport de marchandises ■Climatisation - résidentielle ■Climatisation - commerciale ■Climatisation - tertiaire (hors commerce) ■Climatisation - transport de personnes
Les données proposées dans cette section sont tirées de l'inventaire des émissions de fluides frigorigènes réalisé par ARMINES220.
Réfrigération
Commerciale
Le terme « froid commercial » désigne les équipements qui servent à conserver, dans les magasins (de l’épicerie de quartier à l’hypermarché) des produits (le plus souvent des aliments) au froid (bacs réfrigérants, bacs à surgelés, etc).
Pour cette catégorie d’appareils, nous proposons une approches par les surfaces de vente. En pratique cette approche passe par une estimation intermédiaire qui attribue à un type de commerce donné une puissance frigorifique moyenne par unité de surface.
Les équipements fonctionnant en froid positif peuvent être rangés dans deux sous-catégories : ■les systèmes directs désignent les équipements qui ne disposent que d’un seul circuit frigoporteur - contenant le fluide frigorigène - qui va du compresseur/échangeur au compartiment réfrigéré, ■les systèmes indirects désignent les équipements qui disposent d’un échangeur intermédiaire : un premier circuit, qui contient un fluide frigorigène pouvant changer de phase, va du compresseur à un échangeur, où il transfère ses frigories à un deuxième circuit (contenant un fluide qui n’a pas besoin de changer de phase) qui va de l’échangeur au compartiment réfrigéré.
Les systèmes indirects sont techniquement plus complexes, puisqu’il faut un composant supplémentaire dans l’appareil. Leur avantage est que le circuit primaire (celui qui part du compresseur) est moins long et donc contient moins de fluide frigorigène, ce qui limite la quantité qui fuit (cette dernière est souvent proportionnelle à la charge en fluide).
Dans tous les cas de figure, l’âge joue un rôle important dans les taux de fuite : plus un appareil est vieux, plus son taux de fuites augmente.
Enfin un sous-ensemble des installations de réfrigération s’intitule les meubles autonomes, ce qui désigne de petits appareils de réfrigération qui se trouvent généralement dans les commerces de proximité.
Approche par les surfaces de vente
Meubles autonomes
Industrielle
Le froid est utilisé de façon importante dans l'industrie agro-alimentaire et dans certains procédés industriels.
Le tableau ci-dessous raisonne par secteur industriel et par puissance d'équipement. Il nous fournit notamment : ■Un ratio de charge (kg fluide / kW frigo) ■Un taux de fuite annuel ■Un taux de fuite en fin de vie
De plus, nous disposons de valeurs spécifiques aux tanks à lait et les patinoires
Tank à lait
Patinoires
Transport de marchandises
Le transport de marchandises frigorifique est principalement utilisé pour les produits alimentaires.
transport frigorifique de marchandises
Climatisation
Résidentielle
Dans le secteur résidentielle, on utilise principalement des climatisations à air :
Climatisations à air
Commerciale et tertiaire
Dans le secteur tertiaire, on utilise principalement des climatisations à air. Dans le secteur commercial, on utilise aussi des climatisations à eau glacée :
Climatisations à air
Climatisations à eau glacée
Transport de personnes
Sources :
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